aus kontr. biol. Anbau
DE-ÖKO-037
Eu-/Nicht-EU-Landwirtschaft


Nüsse und Samen (bio)

Geschälter Hanf
Hanf mit Schale

cashewsmandeln


Trockenfrüchte (roh, bio)

maulbeerengojibeerenbabybananenphysalis


Pulver (roh, bio)

Lucuma
Carob
Baobab
Maca
Mesquite


Kakaobutter und Öl (roh, bio)

Kokosöl

kakaobutter


Süßungsmittel                              Neu: Aus Indien: Palmyra Sugar für Diabetiker, enthalt Vit B12  (nicht biozertifiziert)

kokosbluetenzucker


Kakao

kakaobohnenaztekenkakao

kakao

Kakaobohnen aus Peru: Roh (ungeröstet), Bio-Zertifiziert, DE-ÖKO-037 getrocknet, leicht fermentiert. Schale ist eßbar.
Enthält: u.a Antioxidantien, Magnesium, Serotonin u. viele weitere wervolle Wirk- und Inhaltsstoffe die bei Hitzeeinwirkung, Kontakt mit Metall oder Milch weitgehend zerstört oder minimiert werden.
Haltbarkeit: 1-2 Jahre, dunkel und trocken lagern.


Kakaonibs

kakaonibs

kakaonibs

Roh, getrocknet. Das Innere der Kakaobohnen, ohne Schale, zerbrochen.
Verwendung: Für Smoothies, in Müsli, Joghurt, roh, für Kekse, Kuchen, und vieles mehr.
Enthält: Antioxidantien, Magnesium, Flavonoide, Serotonin, gesunde Fette...

 


Kakao

kakao4

Roher Kakao mit Kokosblütenzucker für Heiße Schokolade, zum backen, Schokolade herstellen...